“Piensa, cree, sueña y atrévete”
Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos.
Encuentra todo lo que necesitas …
Sifón Crema Inox – Lacor
Permite elaborar fácilmente crema montada, crema montada refinada con sirope y otras muchas preparaciones.
La botella y el cabezal son de acero inoxidable y están desarrollados para cumplir con los requisitos más exigentes del sector gastronómico. Sellado de silicona con lengüeta de extracción y émbolo desmontable de acero inoxidable para una limpieza más rápida e higiénica. Equipado con boquilla de decoración con rosca de acero inoxidable, porta cápsulas y un cepillo de limpieza.
Monta hasta 2 veces el volumen obtenido con otros métodos.
Los sifones nos permiten hacer espumas cremosas y aireadas sin necesidad de añadir natas o claras, evitando el consumo de grasas y consiguiendo un toque decorativo y original en nuestras recetas.
Tenaza extractor huesos aceituna – Lacor
Una idea fantástica para deshuesar aceitunas.
Extrae el hueso sin esfuerzo, muy fácil de manejar.
Panificadora
Con los ingredientes deseados y tan sólo pulsando unos botones, puedes tener pan recién hecho en cualquier momento
